国内最安値! テルラン、ラリティ アルト・アディジェDOC/木箱入り ピノ・ビアンコ 2005-白ワイン




  • ワイン名

    Cantina Terlan
    Rarities 2005 Pinot-Bianco

    産国

    イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州

    産地呼称

    アルト・アディジェ(南チロル)DOC

    生産者

    カンティーナ・テルラン(生産者組合)

    品種

    ピノ・ビアンコ 100%

    単位収穫量

    42hl/ha

    醸造

    フランス産の大樽で醸造、マロラクティック発酵50%を行い、そのままイーストと共に(シュール・リ)で12ヶ月熟成。その後濾過せずにステンレスタンクに移し、10年間熟成を重ね瓶詰めされます。

    ボトリング

    2016年8月27日

    ファーストヴィンテージ

    1979年

    アルコール度

    13.5%

    残糖

    1.6g/L

    総酸度

    6.1

    容量

    各750ml

    生産量

    3,300本

    タイプ

    白ワイン、辛口

    サービス

    12~15℃/now ~ 2030

    保存方法

    保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。

    ピノ・ビアンコ 種 Pinot-Bianco :
    イタリア、白ブドウ。1世紀以上前にイタリアにもたらされたと言われ、北東部の広い地域で栽培されている。特にスプマンテには欠かせない品種となっています。白いピノ種の意味でフランスでピノ・ブラン、ドイツではヴァイサー・ブルグンダーと呼ばれる。

     


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