最初の 包丁・ナイフ TOJIRO エコクリーン トウジロウ カラー包丁 牛刀(両刃) 30cm グリーン E-239G(6-0307-0920)-その他

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特徴
●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
●ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。
●熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。
●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。

『トウジロウ』シリーズの包丁一覧から★
■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル/エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度115℃■サイズ:刃30cm、全長440mm■質量:245g ※ご希望の色をご指定ください。



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