卸売 【まとめ買い10個セット品】SA18-8替アミ 65メッシュ 24cm用-こしき





  • 商品概要

    商品名:SA18-8ステンレス製 替アミ 24cm用65メッシュ
    ■ステンレス製
    ■こちらの商品はアミのみとなります、ステンレス枠は別売りとなりますので、ご注意ください。


    この商品に寄せられたご質問・ご感想

    Q.うらごし・粉ふるい器などに表記されている「メッシュ」とは何ですか?
    メッシュとは
    メッシュ
    【例】
    20メッシュ(荒目)の場合1インチ(2.54cm)角に縦20・横20の目があります。
    メッシュの数値が大きければ大きいほど、細かくなります。

    メッシュごとによく使われている食品・材料
    ※参考例(目安)としてご使用ください。
    4メッシュ(パン粉・目の大きさ6.35mm)
    7メッシュ(パン粉・目の大きさ3.63mm)
    9メッシュ(砂糖・目の大きさ2.82mm)
    12メッシュ(砂糖・目の大きさ2.00mm)
    20メッシュ(うらごし荒目・目の大きさ1.27mm)
    30メッシュ(うらごし中目・目の大きさ0.83mm)
    50メッシュ(うらごし細目・目の大きさ0.5mm)
    65メッシュ(絹ごし・目の大きさ0.39mm)

    裏漉し器についてのご注意点
    うらごし器などは、大量の食材(材料)を上に乗せて一気に押し出そうとすると、網が曲がってしまったり破損しやすくなるので、避けてください。
    うらごしを使用する際は、少量の食材を(材料)少しずつ裏ごししてください。




    業務用通販カタログコード:3-0285-0237



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    体験談

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    よくある質問

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